海菜餅餅 精選菜式 “菜薺餾,休息日的一天,又把海菜安排上了。” 成分錶 主料 海菜適量 佐料 玉米粉一斤 豆麵半斤 調味料 鹽2匙 雞精1匙 白胡椒適量 鹹鮮口味 蒸工藝 數小時 簡單難度 海菜餅餅的做法步驟 玉米麵分次用開水燙面。 燙成絮狀。 加入一顆雞蛋。 不燙手加入豆麵,加入酵母,揉成麵團,醒發。 清洗海菜。 醒發好了的麵加入海菜,鹽,雞精,白胡椒拌勻。 成型,上鍋,開鍋蒸13分鐘。 出鍋,香~~~ 小撇步 使用的廚具:蒸籠 0 小吃