
“寶寶很喜歡吃胡蘿蔔絲餅,顏色漂亮、營養豐富,經常做給他吃。”
成分錶
主料
胡蘿蔔1個
雞蛋1個
麵粉3湯匙
佐料
蔥1段
鹽2匙
五香粉2匙
胡蘿蔔絲餅的做法步驟

原料如圖。

紅蘿蔔擦絲,準備好蔥花。

把所有原料放到一個大碗裡,加適量清水拌勻呈現糊狀。

就這樣,水要一點點加,太稀了不容易成型。

電餅鐺預熱後倒入3大匙油,把胡蘿蔔麵糊倒進去,用湯匙抹勻,稍微壓實一點兒,一面熟了再加點油煎另一面。

出鍋切小塊裝盤。

要趁熱吃,寶寶喜歡配上牛奶一起當早餐。很簡單易做吧。
小撇步
使用的廚具:電餅鐺