胡蘿蔔絲薄餅

「做窩頭剩下的胡蘿蔔刨了細細的絲兒,給寶寶煎了薄餅,居然啟用剛會的本領,用筷子夾了給爸爸吃,連帶著薄餅都美味許多了吧!呵呵”

成分錶

主料

麵粉適量
胡蘿蔔適量

佐料

花椰菜適量
小蔥適量

食材

適量
適量
鹹鮮口味
工藝
廿分鐘耗時
簡單難度

胡蘿蔔絲薄餅的做法步驟

胡蘿蔔洗淨去皮,刨成細絲備用。

加適量鹽。

加切細的菜心和蔥末。

加麵粉。

加水調成糊糊。

倒入適量到平底鍋中,調中火煎至邊緣透明,就翻面。

我是邊煎就邊用鏟子切開餅,這樣掂掂鍋子就可以翻面,熟的又快,懶人啊!

小撇步

使用的廚具:平底鍋
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