「東北人最愛的是麵食，變樣吃。肉夾饃連菜代飯都有了哈哈😄”
成分錶
主料
麵粉適量
佐料
酵母適量
油適量
驢肉適量
大蔥適量
香菜適量
肉夾饃的做法步驟
麵粉，孝母。溫水和麵。
和成麵團，醒1小時。
乾成餅，抹上油。捲起。
乾成餅不要太薄。
平底鍋少量油，慢火烙。
烙成金黃。
烙好了
驢肉卻碎
蔥，香菜卻碎
少量的香旗辣椒鮮醬油，調勻，驢肉有滋味了一調就行了😁
拌好。
把餅用刀，用另一手壓著點片卻。
夾上餡料。
成品
成品
小撇步
麵團醒發一小時。肉夾饃口感較好。
使用的廚具：不沾鍋
