「繼續試用新寶貝，在這個春天，當然要做點與花有關的烘焙作品了！今天先做點櫻花餅乾！”
成分錶
主料
低粉130克
奶油50克
奶粉10克
糖粉30克
雞蛋25克
佐料
斑斕葉香精幾滴
櫻花30朵
櫻花餅乾的做法步驟
鹽漬櫻花提前用溫水泡開，用廚房紙吸走水分備用
奶油加入糖粉混合均勻，用打蛋器打得膨鬆
分3次加入全蛋液，混合均勻
篩入低粉與奶粉，攪拌均勻
我加了幾滴斑斕葉香精
揉成麵團放入冰箱鬆弛15分鐘
綠色麵團擀成薄片
用餅乾模壓出形狀後，中間加上櫻花
把餅乾排入墊好油紙的烤盤裡
烤箱預熱，160度烤15-20分鐘，取決餅乾的大小厚薄
櫻花餅乾完成
小撇步
烤製的時間還是取決餅乾的大小、厚薄，我的就花了15分鐘，看到邊緣泛黃色就差不多了！
使用的廚具：電烤箱
