網紅荷蘭鬆餅

「今天分享一款超簡單的網紅荷蘭鬆餅，1攪1篩1烤，三步輕鬆搞定！外香里嫩，再搭配新鮮水果，酸甜可口，真的😋好吃到爆”

成分錶

主料

雞蛋2個

牛奶120g

糖10g

低筋麵粉50g

佐料

樂荷有機奶油10g

藍莓少許

無花果少許

先把材料準備好，今天用的鑄鐵鍋，其他能高溫的模具也可以。哦，黃油我喜歡用有機的，無添加更健康！

雞蛋裡面加入牛奶和糖，用手抽攪拌均勻

將低筋麵粉過篩

攪拌均勻，有一點顆粒沒關係，等過篩就細膩了

放入有機奶油，放入烤箱，200度預熱5分鐘。

取出，麵糊過篩到烤碗中

放入烤箱、中下層、上下火200度烤20-25分鐘

擺盤，撒糖粉開吃！

是不是超簡單啊？新手無壓力系列！

這是低糖版本的，配上水果酸甜可口，味道好極啦！

1.蛋糊有點難攪拌，會有點顆粒，過篩一遍烤出來的很細膩。

2.此配方麵粉含量少，烤好後會有點回縮。依喜好添加各種水果、紅豆、優格等都很好吃的！

使用的廚具：烤箱