抹茶麻薯麵包

雞蛋液和玉米油倒進打蛋盆裡，用電動打蛋器攪打20秒左右，打至有密集的小泡。

將抹茶粉過篩進去。

再倒入麻薯麵包預拌粉。

用電動打蛋器攪拌1、2分鐘，最好是使用打蛋器的和麵拌，很多打蛋器都配有兩種攪拌頭的，就是用圖片這種。

戴上一次性手套，手套上抹油（玉米油即可），將麵團分成大約19份，每一份都搓圓，放在不沾烤盤上，如果沒有不沾烤盤，就在烤盤上鋪上油紙，整個製作過程大概10分鐘。

將烤箱預熱至175度（約10-15分鐘），將烤盤放進烤箱中下層，烘烤23分鐘左右（各家烤箱脾氣不同，溫度僅供參考）。

大約烘烤10分鐘後，可以看到麻薯麵包在烤箱內慢慢膨脹起來，好可愛的。剛烤好的麻薯外酥內軟，涼了之後整個是軟糯Q彈的。