「正月十五元宵節,吃一個不一樣的元宵,玫瑰花元宵Q彈爽滑!一口一個,滿口留香!再搭配水潤的銀耳!潤澤養膚!喝完全身暖乎乎的!小臉也紅潤潤的。”
成分錶
主料
木薯粉一小碗
玫瑰花2顆
佐料
牛奶250ml
銀耳1小朵
調味料
冰糖適量
玫瑰花元宵的做法步驟
準備食材。
木薯粉放一大碗裡,玫瑰花瓣揉碎,用開水揉成團。
搓成大小均勻的圓子。
泡髮好的銀耳洗乾淨撕成小朵,越碎越好。
鍋中加水,將冰糖和銀耳碎放進去煮20分鐘出膠。
另起鍋子燒水,水開將玫瑰花圓子放進去,煮至全部飄起來關火。
撈出過涼水。
20分鐘,銀耳已出膠,將玫瑰花圓子放進去煮至飄起。
將牛奶倒進去關火攪拌均勻。
不一樣的元宵吃出水潤好肌膚。
再來張近照。
小撇步
木薯粉吃出Q彈爽滑,也可以換成糯米粉,依照自己的喜好。
使用的廚具:煮鍋