成分錶
主料
地瓜葉150克
麵粉120克
玉米粉80克
佐料
鹽2克
地瓜葉窩窩頭的做法步驟
將玉米粉和麵粉混合均勻。
地瓜葉洗淨瀝乾水份，切碎。
加入鹽拌勻。
加入混合好的粉攪拌，揉成成麵團。
分成一個個小劑子團成空心的窩窩頭，入蒸籠大火蒸10分鐘即可。
成品
發了芽的紅薯，泡在容器裡很漂亮。
小撇步
使用的廚具：蒸籠
地瓜葉窩窩頭
