紅蔥頭淋雞

成分錶

主料

黑腳雞適量
紅蔥頭適量

佐料

生抽適量
適量

調味料

適量
鹹鮮口味
工藝
廿分鐘耗時
簡單難度

紅蔥頭淋雞的做法步驟

半邊雞洗淨加鹽里外做個按摩。

包好放冰箱入味。

紅蔥頭備好。

雞取出放入蒸籠上煮20分鐘。

紅蔥頭切片。

鍋子燒熱,放多些花生油,加入適量糖。

放入蔥頭爆香。

加入適量生抽,做好後放涼備用。

雞蒸熟取出。

放涼後切塊。

淋上紅蔥頭。

開動啦。

小撇步

使用的廚具:蒸籠
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