「一年一度的端午機快到了，我們也不落後的包了幾次粽子下肚了。依然也學包2年，才能拿出來見人。看著包粽子好像容易但是沒有把握好不是漏角就是爆開「煮粥」。我的第一次就爆開了一個，真的一鍋粥。也有不少漏角吧，第權當學經驗吧的第一次當學經驗吧。二次雖然沒有爆開但是也不好看，所以去年依然家的食譜裡沒有粽子。 ，那年我才16歲。紅糖的味道只看到蜜豆的心。
成分錶
主料
粽葉適量
糯米適量
佐料
蜜豆1碗
紅糖半碗
紅糖蜜豆粽子的做法步驟
.材料：粽葉適量糯米適量蜜豆1碗紅糖半碗
.那三張葉子疊好。
.糯米拌入紅糖。
在中間的葉子上放入拌好的糯米，放入蜜豆在撒上紅糖。
最上面在蓋上糯米。
.中間的葉子兩頭先對拗起來。
……在把兩邊的葉子包起來。
.在拗兩頭的葉子。
.用棕櫚葉子綁好兩頭。
放入壓力鍋內水淹過粽子即可。
.壓54分鐘就等消氣出鍋了。 .煮熟的粽子。
小撇步
依然叨叨：
這個是最好包的枕頭粽子了，不過很耗費粽葉。如果你是花錢買來的葉子就先挑選哪些是有缺陷的包在中間。包包之前要把葉子先洗乾淨，可以用洗碗布幫忙洗小心芊芊玉手別割到了哦。糯米要提前至少浸泡6小時，煮粽子的時候水要沒過粽子，還有不能半中間加水。這兩種情況都有可能煮出糯米粒狀態。如果沒有壓力鍋或電壓力鍋就用普通的鍋子煮，多加些水待水開了再轉小火慢煮2個小時左右。
使用的廚具：電鍋、電壓力鍋、不沾鍋、蒸籠、煮鍋
