
「早就聽說柳州螺螄粉超好吃,是吃著的人愛死它,聞著的人嫌棄它,沒吃之前就有人說慎吃,說你會受不了它的臭味,一直就好奇到底是何等美味,讓喜歡的恨不得頓頓吃它,不喜歡的人敬而遠之。這次有幸吃到了壺成一成一倍。家柳州螺螄粉,據說很正宗,地道柳州味道,開箱後就按說明煮了一包螺獅粉,哪裡有傳說中的臭味,不但不臭,而是酸辣爽口好吃停不下口啊,湯都沒剩,全部喝完,感覺一包還不夠,還好一箱有五盒,夠我解饞的了!
成分錶
主料
螺螄粉1包
佐料
水適量
菠菜幾顆
香菜少許
香蔥少許
酸辣螺螄粉的做法步驟

成品圖誘惑下大家!

一口接一口就停不下嘴!

螺獅粉是聞著臭吃起來太好吃了!

獨立包裝,各調味料和配料也是單獨包裝,乾淨衛生,送人自吃都不錯。

準備好原料、米粉和食材都是單獨小包裝,乾淨衛生,菠菜洗淨,香蔥香菜洗淨切碎備用。

鍋中水煮開,直接放入乾米粉不用泡(如果想要縮短時間可以頭天晚上把米粉泡好)。

放入調味料中的乾木耳一起煮。

大概煮10分鐘左右差不多就好了。

用漏杓撈起米粉,把煮米粉的水倒掉。

重新換水後把米粉重新放入。

放入腐竹。

放入酸筍(依照自己的口味添加)。

放入酸豆角。

放入酸辣椒。

放入人們又愛又恨的湯料包,依然依照自己喜好添加哈。

再次開鍋放入菠菜,斷生後即可盛入碗中,放入炸花生,香蔥和香菜,依自己喜好添加辣椒油,然後就美美的享受吧!

成品圖

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小撇步
辣椒油依自己口味添加,湯料包依自己口味添加,可以放入蔬菜搭配吃更好吃。
使用的廚具:煮鍋