成分錶
主料
長茄子500公克
佐料
海鮮醬油1克
蔥段5克
薑絲5克
白糖2克
鹽1克
雞精1克
蒜沫5克
紅燒茄子的做法步驟
蔥薑蒜切備用
長茄子切塊
下油煸香蔥薑蒜，下茄子
翻炒3分鐘放醬油，在炒2分鐘出鍋，放調味出鍋
美味上桌啦
小撇步
使用的廚具：炒鍋
紅燒茄子
