「端午節就要到了，當務之急就是要學會包粽子，自己包給家人吃，乾淨衛生又可以隨心所欲地配置食材，選用了紅棗、紅豆和糯米，味道軟糯香甜，簡單又美味。”
成分錶
主料
糯米500克
紅豆120克
紅棗適量
佐料
乾粽葉適量
棉線適量
紅棗紅豆糯米粽子的做法步驟
糯米和紅豆準備好。
放入清水浸泡6小時，紅棗清洗乾淨備用。
乾粽葉放入開水中煮幾分鐘，關火後浸泡變軟。
取一張粽葉，在1/3處折成鬥狀。
放入泡好的紅棗、紅豆和糯米。
依自己口味需要放入紅棗，交替添加。
剩餘的粽葉折下來將暴露面覆蓋，捏住中間部位。
將粽葉在捏住的地方折向兩邊，順勢折出一個角。
中間繫上棉線，一個粽子就完成了。
依序包好。
放入壓力鍋，加入清水煮熟，燜1-2小時更美味。
品嚐。
小撇步
使用的廚具：電壓力鍋
