成分錶
主料
紫菜適量
肉餅適量
蝦仁適量
臘腸適量
雞蛋適量
佐料
米適量
蔥花適量
調味料
花生油適量
鹽適量
紫菜蝦仁炒飯的做法步驟
紫菜下鍋小火兩面煎至變色，再放入袋子捏碎備用。
鮮蝦去蝦頭和蝦殼，再改刀切小粒。
肉餅切小塊備用。
臘腸切小塊。
碗中打入雞蛋攪拌均勻。
鍋中熱油放入蝦仁炒至變色後盛出。
鍋中熱油放入蛋炒散。
放入肉餅一起翻炒。
加入臘腸。
翻炒均勻炒香。
放入提前煲好的米飯。
將食材和米飯翻炒均勻。
放入蝦仁和紫菜。
翻炒均勻後加入蔥花即可。
成品。
成品。
成品。
小撇步
使用的廚具：炒鍋
