燙面油糕

「1.準備好麵粉(根據做的多少而定),燒開的開水一邊倒一邊用筷子攪拌,打成絮;待涼一會不燙手了,和麵,活好的面醒發1-2小時2.醒好的麵團揉一揉,切成大小相同的提子,3.餡料這次準備的是打碎的核桃仁和芝麻+白糖4.小提子用手團開,包適量的餡,然後封口包好就可以5.油鍋下油,7成熱下包好的油糕,炸至兩面金黃就好了”

成分錶

主料

麵粉150g
開水適量
芝麻適量

佐料

適量
甜香口味
工藝
一小時耗時
簡單難度

燙面油糕的做法步驟

準備好麵粉(根據做的多少而定),燒開的開水一邊倒一邊用筷子攪拌,打成絮;待涼一會不燙手了,和麵,活好的面醒發1-2小時2.醒好的麵團揉一揉,切成大小相同的提子,

餡料這次準備的是打碎的核桃仁和芝麻+白糖

餡料這次準備的是打碎的核桃仁和芝麻+白糖

小提子用手團開,包適量的餡,然後封口包好就可以

油鍋下油,7成熱下包好的油糕,炸至兩面金黃就好了

開吃

小撇步

使用的廚具:炒鍋
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