“是小時候常吃的一種油炸食品。”
成分錶
主料
糯米適量
佐料
花椒幾粒
鹽少許
糯米油乾兒的做法步驟
提前泡好的糯米，上鍋蒸好。
倒扣出模，涼透。
切厚塊。
撒少許鹽。
放幾粒花椒。
油鍋熱後，放入油裡，炸至金黃色。
成品。
小撇步
使用的廚具：蒸籠、炒鍋
糯米油乾兒
“是小時候常吃的一種油炸食品。”
主料
佐料
提前泡好的糯米，上鍋蒸好。
倒扣出模，涼透。
切厚塊。
撒少許鹽。
放幾粒花椒。
油鍋熱後，放入油裡，炸至金黃色。
成品。
