「在中國的草藥書籍本經中記載到：紅棗味甘性溫、歸脾胃經，有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能。是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠等患者很好的保健品。所以說，紅棗是一種很好的果品，特別適合女性食用。營養素，其中以鐵質最為豐富，故有補血及預防貧血的功效。狀。
成分錶
主料
麵粉200克
紅棗100克
紅米100克
糯米20克
佐料
枸杞適量
酵母3克
白糖30克
開水適量
養血菊花包的做法步驟
主要材料：紅棗、紅米、糯米。
秤好麵粉和酵母。
10克白糖放入碗中，沖入適量開水拌勻，待變成溫水時，加入酵母融化。
酵母水緩緩加入麵粉中，邊加邊攪拌成絮狀。
揉成光滑的麵團，蓋上保鮮膜發酵1小時。
紅米、糯米提前浸泡透，紅棗洗淨泡發。
紅米和糯米加入適量水入電鍋煮熟。
把紅棗去掉核，切成紅棗碎，在紅米飯收好漿的時候倒入電鍋中。
煮好的紅棗紅米飯加入剩餘的白糖拌勻，備用。
發酵好的麵團排氣後揉成長條，分割成較均勻的劑子，取一份擀成圓形面片。
取一份紅棗餡料放在麵片中間。
在餡料的邊緣切個「米」字形，把麵片平均分成8等份。
依序把每一小份面片捏攏。
在案板上兩手配合著捏攏所有的“花瓣”，然後拿在手上，用虎口進行整形、收口。
做好的「菊花」包。 （在最後聚攏「花瓣」的時候，用食指蘸少許清水在花瓣邊緣輕輕抹一下，這樣，在二次發酵的時候，「花瓣」就會黏合在一起，蒸熟後才不會散開）
依序做好以後，2次發酵20分鐘，在包子中間撒上少許切碎的枸杞，冷水入鍋，水開以後繼續蒸製約5分鐘關火，燜上2分鐘即可出鍋。
蒸熟的紅棗菊花包。
小撇步
詩心片語：
1：我用的開水是80克，但不同的麵粉吸水量也不同，所以最好在浸泡酵母的時候不要用太多的水，攪拌以後不夠的話再添加溫開水。
2：糖量是依據自己喜好而定。但不建議吃得太甜。
3：在最後聚攏「花瓣」的時候，用食指沾少許清水在花瓣邊緣輕輕抹一下，這樣，在二次發酵的時候，「花瓣」就會黏合在一起，蒸熟後才不會散開。
4：由於餡料是熟的，所以蒸煮的時間不用過長。
5：加少許糯米是為了餡料更黏糯一點，也可不加。
1：我用的開水是80克，但不同的麵粉吸水量也不同，所以最好在浸泡酵母的時候不要用太多的水，攪拌以後不夠的話再添加溫開水。
2：糖量是依據自己喜好而定。但不建議吃得太甜。
3：在最後聚攏「花瓣」的時候，用食指沾少許清水在花瓣邊緣輕輕抹一下，這樣，在二次發酵的時候，「花瓣」就會黏合在一起，蒸熟後才不會散開。
4：由於餡料是熟的，所以蒸煮的時間不用過長。
5：加少許糯米是為了餡料更黏糯一點，也可不加。
使用的廚具：蒸籠
