粉紅愛心披薩

「看慣了披薩的顏色,想換換心情,正好家裡有我從夏天一直保存到冬天的莧菜汁,拿來和麵應該做出很粉嫩的披薩吧,試一試,生活中總要有創意和激情!”

成分錶

主料

莧菜汁適量
麵粉140g
酵母粉3克

佐料

培根適量
玉米粒適量
蝦仁兩隻
馬蘇裡適量
番茄醬適量
香腸半根
原味口味
工藝
半小時耗時
簡單難度

粉紅愛心披薩的做法步驟

莧菜汁加熱至40度左右

放入酵母粉,攪拌均勻

用摻了酵母粉的莧菜汁和成麵團,放在溫暖處發酵

發酵好的麵團,按在披薩盤裡

餅低札眼,放適量番茄醬,粉粉的餅低很可愛呢

撒上一層乳酪

放上玉米粒

再放一層培根

再放一層乳酪,並用蝦仁和香腸裝飾下表面

烤箱200度,20分鐘即可,烤好前3分鐘,放一圈香菜裝飾

小撇步

很粉嫩的披薩吧,朋友說可以起名叫做少女情懷,我深深的感嘆,少女那都是20年前的事了,可是這粉粉的顏色真的像極了18歲少女粉嫩的臉龐。
使用的廚具:電烤箱
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