
「買了些雞翅一半蒸了,剩下幾隻用來給小朋友做了愛吃的可樂雞翅。簡單的做法,不簡單的味道,孩子非常喜歡!”
成分錶
主料
雞翅7只
可樂200ML
佐料
薑一塊
蔥一根
可樂雞翅的做法步驟

準備好所需的材料

把雞翅正反正劃幾刀,這樣容易入味,熟的更快

鍋中倒少許油,放入薑片爆香

然後把擦乾水份的雞翅入鍋煎

一面煎好翻麵再煎至金黃

倒入可樂,放蔥段和鹽調下味

煮至濃稠後收汁即可(我還放了點生抽上色)
小撇步
雞翅一定要提前浸泡久一點至無血水,因為是直接煎的沒有焯水怕有味道;
加入可樂後上色不會太重,想要顏色重點的可以適當放點老抽。
加入可樂後上色不會太重,想要顏色重點的可以適當放點老抽。
使用的廚具:電磁爐、不沾鍋