“鹹香味美，肉嫩皮爽，簡單易做。”
成分錶
主料
清遠雞半隻
佐料
鹽焗雞粉適量
調味料
花生油適量
鹽少許
鹽焗雞的做法步驟
準備半隻清遠雞，清洗乾淨後用廚房紙抹乾水份，放入適量的鹽焗雞粉，鹽兩面都抓勻按摩方式。
然後再放花生油抹勻醃製兩小時。
將醃製好的雞放入鍋中火蒸35分鐘以蒸熟為準。
蒸好的雞，太香了，那蒸出來的湯汁可以用來拌麵超讚哦。
放稍微涼一點斬件裝盤，不需要再沾料，味道已經夠了。
成品圖。
成品圖。
小撇步
使用的廚具：蒸籠
鹽焗雞
