「夏天一定是屬於鳳梨和百香果的，配上蘋果熬煮出的鳳梨百香果醬，無論是抹麵包、沖氣泡水，還是調咖啡，都是YYDS的夏季寵兒，趕緊跟著我來試試吧！”
成分錶
主料
鳳梨1個（650公克）
百香果1個
蘋果1個
冰糖300克
百香果鳳梨果醬的做法步驟
準備食材，鳳梨與蘋果切塊，蘋果放入鹽水浸泡5分鐘，瀝乾水份。
蘋果與鳳梨塊倒入料理機。
再放入百香果，打成有細小果肉顆粒的果泥。
倒入平底鍋內，放入百香果肉和冰糖。
大火煮開，轉中火邊煮邊攪拌。
約煮15-20分鐘，汁水基本收乾，放入玻璃罐密封即可。
小撇步
玻璃罐要提前沸水消毒，晾乾，無水無油。
使用的廚具：煮鍋
