“蘋果醬，除含有大量的果糖、蔗糖以及果膠、水分外，還含有一定數量的果酸、維生素、蛋白質、脂肪和鐵、磷、鈣等人體不可缺少的營養成分。”
成分錶
主料
蘋果5個
佐料
冰糖適量
蘋果醬的做法步驟
蘋果去皮去心。
切片。
切絲。
切碎丁。
裝鍋起火，小火（不加水）
加入冰糖。
不一會就出湯了。
小火將湯汁收乾。
變黏稠。
盡量湯汁收乾，關火晾涼。
放涼後裝入料理機。打成醬。
裝小容器放冰箱。因為沒有添加防腐，所以盡快食用。
早餐搭配麵包、蛋糕等十分美味。
一起吃果醬吧！
小撇步
使用的廚具：料理機、平底鍋
