成分錶
主料
高麗菜葉100克
粉絲200克
佐料
海帶適量
木耳適量
調味料
鹽適量
十三香適量
白菜粉絲包的做法步驟
海帶塊洗淨備用。
木耳及海帶備用。
粉絲放在鍋子裡煮軟過涼水備用。
撈出切碎備用。
放在在碗備用。
加入調味料拌勻備用。
用麵粉十少許玉米麵粉十發酵粉和成髮面。
發好的麵擀成包子皮。
放上餡料包成包子生坯二次發酵。
開火水開後蒸30分鐘熟後關火悶5分鐘。
成品圖。
小撇步
使用的廚具：蒸籠
白菜粉絲包
