成分錶
主料
豆腐1斤
番茄沙司適量
木耳適量
佐料
鹽適量
糖適量
油適量
醬油適量
蒜適量
蔥花適量
番茄鍋塌豆腐的做法步驟
豆腐切片。
鍋中加底油，中火。
豆腐煎兩面金黃。
底油加蔥薑炒香。
放入番茄沙司。
將豆腐倒入鍋中，加入醬油鹽糖調味撒木耳絲加半小碗水燉一下，是豆腐入味，汁瘦收的差不多了，撒蒜末，裝盤。
裝盤可以吃了。
小撇步
使用的廚具：平底鍋
番茄鍋塌豆腐
