「一推開門，廚房裡的香味溢滿了整個房間，我忍不住深吸了幾口，是紅燒肉香菇土豆的香還是烏米特有的香氣？亦或兼而有之。打開電飯煲，色澤與香味同樣誘人，趕緊拌勻，盛一碗而大快朵頤😋”
成分錶
主料
五花肉適量
小土豆適量
乾香菇適量
豌豆適量
胡蘿蔔適量
烏米適量
佐料
火蔥頭適量
調味料
鹽適量
料酒適量
生抽適量
馬鈴薯烏米燜飯的做法步驟
乾香菇洗淨用水泡髮。
小馬鈴薯去皮洗淨，大的就對半切開，小的就整個，火蔥頭切碎。
豌豆洗淨。
胡蘿蔔切小塊。
五花肉切小塊，放鍋中小火煸炒出油。
先放入紅蘿蔔和馬鈴薯翻炒一會兒。
再放入豌豆和香菇，加鹽、料酒、生抽炒勻。
泡好的烏米適量。
炒好的蔬菜和烏米放入電鍋中，加入和食材齊平的水（浸泡香菇的水也倒入）。烏米已經提前泡水，所以水量不用太多。按下煮飯鍵。
飯煮好後上下拌勻。
太好吃了，吃了一碗還不解饞。
小撇步
使用的廚具：電飯煲
