成分錶
主料
豬肉500g
佐料
蔥花適量
生薑適量
調味料
生抽適量
老抽適量
十三香適量
胡椒粉適量
蠔油適量
花生油適量
香油適量
白胡椒粉適量
鹽適量
豬肉包子餡料的做法步驟
梅頭肉500g，7瘦3肥全部打碎，加入150g蔥薑水，分多次加入攪拌均勻。
加入生抽，老抽，十三香，白胡椒粉蠔油，鹽，攪拌均勻。
加入蔥花和薑末，用熱油激發出香味。
最後加入適量香油。
冷凍半小時就好包啦。
小撇步
使用的廚具：其他
豬肉包子餡料
