「最近上火不敢開烤箱了，但是每天晚上孩子他爹都要吃夜宵，幾乎每天變換吃的東西，今天就給他做個不那麼容易上火的電飯鍋版燜雞翅，只要十幾分鐘就可以開動了”
成分錶
主料
雞翅6個
佐料
奧爾良醃料15g
鹽5g
酒5g
糖5g
電鍋版奧爾良雞翅的做法步驟
在雞翅兩面切上兩刀便於入味，把所有的調味料放進去用手抓上2分鐘
室內放一小時，沒十幾分鐘翻一次面，好讓雞翅全面入味，後移至冰箱存放最少半天，存放過夜味道更好
電鍋內放少許的油就行了，因為燜製過程中雞翅會出油脂，鍋熱後放入雞翅，蓋上蓋子燜2分鐘，再翻一面後繼續蓋上蓋子燜2分鐘
如果喜歡吃有些甜味的朋友可以這個時候加些蜂蜜，繼續蓋蓋子燜制，但是要經常開蓋子翻面大約一分鐘就開一次，這樣可以避免雞翅糊了，因為沒有放一點水會容易糊，特別是放蜂蜜以後
本來是醃製了6個，因為只有孩子他爹一個人吃，他只吃3個就分兩天做了，經過幾次翻面和蓋子燜制，大約10分鐘後雞翅就熟了，如果這十分鐘期間電飯鍋跳到保溫了，可以用一根筷子包覆開關，燜制約6分鐘時可以讓電飯鍋跳到保溫鍋後繼續關燜鍋。
和用烤箱做的比味道沒什麼差別，而且沒那麼上火
小撇步
使用的廚具：電飯煲
