「吃不完的剩米飯，加入食材，簡單的三五分鐘翻炒就能變成一盤色香味俱全的川味炒飯，快來一起學做吧…”
成分錶
主料
剩米飯1碗
川味臘腸0.5根
土雞蛋1個
佐料
小蔥5顆
調味料
鹽1-2g
醬油0.5匙
白胡椒粉1g
川味臘腸炒飯的做法步驟
準備主要食材：剩米飯，辣香腸，小蔥，雞蛋。
蛋打散，小蔥切碎，臘腸切丁。
鍋中放少許油，蛋炒熟後盛出來。
留點底油，臘腸翻炒出油。
放飯，加少許醬油調色，翻炒均勻後倒入蛋。
依味道放鹽，白胡椒粉，小蔥翻炒下出鍋。
麻辣鮮香，剩米飯簡單加工也可以有滋有味。
小撇步
使用的廚具：炒鍋
