成分錶
草莓醬（取120g）
草莓2斤
糖400g
佐料
鮮奶油200g
煉乳80g
剛做的草莓醬120g
草莓冰淇淋的做法步驟
二斤草莓攪拌+400g糖小火熬至濃稠，加少量水澱粉攪拌勻，草莓醬完成。
鮮奶油200g+煉乳80g打至濃稠稍有紋路。
加120g草莓醬。
攪拌均勻。
裝入模具，冷藏四小時以上。
脫模，成品圖。
小撇步
使用的廚具：炒鍋
草莓冰淇淋
