電鍋版兒童優格

準備好所有的材料，我用的是兒童菌粉，如果沒有也可以用普通的菌粉

把美的BB電飯煲玻璃內膽洗淨後加入適量的清水，這款電飯特別好的之處是採用高硼矽玻璃內膽，是奶瓶級玻璃內膽，無塗層、無雜質不含鉛、鎘等重金屬，達到健康無菌的效果，做酸奶時所有接觸到的工具是必需的是無菌的，所以用器具的，所以

加入清水後，再把功調至消毒程序，只要消毒20分鐘即可，這個功能很方便，不需要另外拿個大鍋來煮水消毒很好，這個設計很人性化。

後面需要用到的工具都需要徹底的消毒，包括湯匙和小碗

消毒好後趁鍋還是熱的，把細砂糖倒入鍋中，再倒入少量的全脂牛奶，先攪拌至細砂糖完全的融化

再把剩下的牛奶倒入一起攪拌均勻，然後放在一邊稍微的放涼到45度下的，但切記不能是超過了45度，會把菌粉燙死而導致酸奶失敗，沒辦法發酵成酸奶的

取一個消毒後的酸奶，加放少量的牛奶，加入一小包菌粉，正常買的是都是一小包菌粉1克的量，加入500-1000克的牛奶即可，如果是兒童要吃的酸奶建議用兒童菌粉，在口咸上沒有普通的酸奶菌粉酸，還有其所含的成品有兒童所需的對營養成份，如果沒有普通的酸奶菌粉酸，還有其所含的成品有兒童所需的對營養成分，如果沒有普通的酸奶菌來

先化開菌粉後，再重新倒回原來的牛奶中

同樣的攪拌均勻後放入美的BB電鍋中

蓋上蓋子，在蓋子的面板上把功能調至優格功能，預設是8小時，這樣就可以直接不管它了，等到8小時後再開吃就好了，非常的方便簡捷

等做好後，用湯匙挖起來就像是豆腐腦一樣，如果再用湯匙多攪拌幾下，就非常的稠會拉絲的感謝。口感是非常的細膩

吃的時候，再加入一些麥片乾果，非常的美味，小朋們都是非常的愛吃。要注意下的是優格是適合一歲以上的小朋友才可以做，一歲以下的寶寶還是不要吃，寶寶的腸胃還沒發育成熟適應不了優格這個東西。