甜甜圈水果乾蛋糕

「蛋糕不僅鬆軟，具有奶香味，還可以做出各種顏色的美味蛋糕，無論早餐，晚餐，既可以當下午茶，還可以當做宵夜，而且也可以作為大家的小茶點，今天我做的這款蛋糕，上面用了果乾進行裝飾，不僅有草莓乾的顏色靚麗，還有菠蘿乾的酸甜，加入果乾後，口感更佳酸甜，

成分錶

主料

低筋麵粉70克

雞蛋3個

綿白糖40克

牛奶25克

玉米油30克

佐料

菠蘿乾10克

草莓乾15克

烤工藝

準備食材

準備一個乾淨盆，放上油和牛奶

油和牛奶攪拌均勻

另取一個無油無水的盆，放3顆雞蛋，白糖分3次加入後充分打發

蛋液打發到落到盆子裡蛋液的軌跡不能馬上消失，就打發好了

篩入低粉，翻拌均勻

從篩入低粉的盆中盛出少許低粉蛋液，放入油和牛奶（3）中，翻拌均勻

然後把步驟7，再倒入大盆（6）中，一起拌勻均勻

之後，倒入磨俱中

全部放好後，上面可以隨意放些鳳梨乾和草莓乾來點綴

之前可以提前預熱烤箱90度10分鐘之後，放入烤箱第三層，90度，烤20分鐘

20分鐘後，香噴噴的蛋糕就出爐了。

絲巾溫馨提示：

1.各家烤箱型號不同，可依自家烤箱自行調整。

2.此方能做2盤蛋糕。

使用的廚具：電烤箱