「木糠杯，也有人叫總督杯，是澳門名甜品之一，一口吃下去滿滿的幸福感。關鍵是製作簡單呀，廚房小白都會做。木糠杯真的是一款很其貌不揚的甜品，光是看，一點也不誘人，但是吃起來，我是真的喜歡消餅乾部分可以用奧利奧小餅乾，也可以用瑪利亞小餅乾（也可以用小餅乾，也可以用小餅乾，也可以用小餅乾，也可以用小餅乾（也可以用小餅乾，也可以用小餅乾，也可以用小餅乾，也可以用小餅乾。化餅乾），和奶油結合在一起口感真的很搭！ 實在佩服創造這道甜品的人，很簡單的材料，很簡單的做法，就能創造經典的美味。
成分錶
主料
鮮奶油200ml
煉乳30g
奧利奧餅乾適量
佐料
藍莓適量
奧利奧木糠杯的做法步驟
準備好材料
準備適量奧利奧餅乾，也可以用瑪利亞（消化餅乾）
扭一扭，將兩片餅乾分離
刮去中間奶油部分，留餅乾備用
餅乾放入保鮮袋中，用擀麵棍敲碎，盡量敲細一點，這樣裝飾起來才更好看
接下來製作奶油部分，200ml淡奶油，先用電動打蛋器打發至有淡淡紋路
加入30g煉乳
繼續打發到有明顯紋路的時候就可以啦
打發好的鮮奶油放入擠花袋中備用
找一個胖胖的玻璃杯，底部鋪入一層餅乾碎
用擀麵棍壓實
接下來一層奶油，一層餅乾碎，正在減肥的小廚可以把奶油部分換成酸奶，低脂營養。
我喜歡藍莓和奶油搭配，所以在其中一層加了藍莓，這樣奶油不會那麼膩
最上面一層用餅乾碎哦
最後來片薄荷葉裝飾
一口吃下去滿滿的幸福感。關鍵是製作簡單呀，廚房小白都會做。
小撇步
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