“營養美味的健康餐點。”
成分錶
主料
鮮蝦適量
雞蛋1個
菠菜適量
鮮香菇適量
胡蘿蔔適量
佐料
玉米粉適量
調味料
鹽適量
黑胡椒適量
香油適量
玉米麵菜團的做法步驟
準備鮮蝦、雞蛋、菠菜、鮮香菇、胡蘿蔔；
將鮮蝦去皮切碎、菠菜焯水擠乾切碎、香菇切薄片焯水擠乾、胡蘿蔔切絲熱油炒一下、雞蛋打散炒出備用；
放適量鹽、磨點黑胡椒粉（花椒麵也可以）、香油攪拌均勻；
抓成團；
開始玉米麵裹菜團；
裹一層、抓捏抓捏，表面噴一下水再裹一層，反覆三四次；
裹上鍋子蒸，上氣後10分鐘；
好了好了；
香噴噴滴
下次用更細的玉米粉，能裹更厚一點的皮。
小撇步
使用的廚具：蒸籠
