椰香咖哩雞肉飯

「咖哩飯在現代家裡中已經不陌生了，我小的時候家裡的餐桌上還沒有咖哩，再後來餐廳出現了咖哩飯，因為它的風味兒比較獨特，有一部分人就瘋狂喜愛，還有一部分人就完全不能接受。我算是中立的，我喜歡吃一頓飯，但也到不了瘋狂喜愛的程度，偶爾不知道吃什麼了會想起它，做不知道吃什麼了覺得很不錯。然特別喜歡吃咖哩，小小的人兒，竟然愛吃這個味道，而且是瘋狂喜愛，差不多隔天就要吃，我也是從此把做咖哩的手藝訓練出來的。用加入食材的量控制在多少味道比較好，今天來做分享，有很多人分享的做法是加入一些牛奶，增加風味，我都試過，個人覺得加入椰漿的味道更好，本來椰漿也是泰餐的重要元素之一，加了椰漿的咖哩吃起來有奶香有咖哩，口感非常醇厚，回味很棒，喜歡的風味很棒，喜歡的夥伴可以嘗試一下。