鳥語花香鳳梨炒蝦仁

在菠蘿三分之一處切開。

把鳳梨裡面的果肉挖出來，別把鳳梨外皮挖破哦，把鳳梨的肉切成小丁放入碗中。

其它輔料分別處理好。

鍋內放油燒熱把青豆，玉米和胡蘿蔔先翻炒一下撈起。

鍋內繼續放點油燒熱，把蝦仁倒入翻炒至變色把剛炒好的青豆，玉米和紅蘿蔔倒入，加少許鹽和雞精翻炒。

準備小碗放入澱粉2克用少許水調勻倒入鍋內翻炒至黏稠；把鬆仁和鳳梨丁倒入一起攪拌均勻關火，最後把鳳梨炒蝦仁裝入準備好的鳳梨盅裡。

剩下的就到在盤中，一道酸甜可口又解膩的菠蘿蝦仁就完成啦。

附上小鳥的製作方法：把鳳梨的頭按圖所示切成自己喜歡的樣子，我把他切成小鳥的樣子，有點醜別介意啊，胡蘿蔔順斜度切一刀修出鳥的嘴巴用牙籤穿好，和鳳梨配合上；最後用牙籤連著菠蘿盅，在眼睛部位扎個眼放芝麻就可以配合。