「雖然端午節過去好些天了。但我還是把這個粽子寫了食譜來分享一下。只因今年的粽子是自己包的，實在是太難看了些。於是又找機會給自己再練練手。今天的粽子沒有用葦葉也沒用了。於是又找機會給自己再練練手。今天的粽子沒有用葦葉也沒用竹葉。到鄉下去摘菜，看到滿地的玉米，葉子綠綠的寬寬的，心生一動，用來包粽子是不是可以呢。
成分錶
主料
糯米300克
紅棗一碗
佐料
玉米葉數張
玉米葉紅棗粽子的做法步驟
玉米葉清洗乾淨
紅棗提前泡發
糯米可以依照自家的食用取適量，我用了300克，提早3小時泡發
玉米葉中間有一個硬梗，沿著硬梗將兩邊柔軟的葉片撕下來，一片光溜的，一面有毛毛的，用光溜的那片朝里，接觸食材
圍成一個小錐體
放一點糯米，再放兩個棗
再填一點糯米
將多餘的玉米葉折下來，蓋住米，然後按自己喜歡的樣子包起來，再用小繩捆綁結實
瞧，都包完了，模樣比以前的漂亮了不少
入涼水鍋中，水開後煮20分鐘
泡在水裡至溫熱時取出來
看，綠綠的玉米葉也能包出漂亮的粽子來啦
粽子很有型，自己看著也很喜歡
小撇步
糯米量和紅棗量可根據自家的食用情況及粽子的大小來決定；玉米葉一面光滑一面有茸毛，可以將光滑的一麵包在裡面；因為粽子個頭較小，而且米又是泡發過的，所以水開後只煮了20分鐘有了玉米葉；以後想吃粽子隨時想吃了，而且隨時可以吃竹葉。
使用的廚具：煮鍋
