「小時候江蘇的味道，自己動手做起來，神似」
成分錶
主料
水磨糯米粉300g
豬肉適量
佐料
鹽適量
料酒適量
蠔油適量
雞蛋適量
雞精適量
白糖適量
豬肉湯圓的做法步驟
水磨糯米粉300g，加熱水攪拌，用手揉勻
豬肉用料理機攪拌成肉泥，加入鹽味精耗油雞蛋油白糖順時針攪上勁攪拌均勻
開始包湯糰了，個人喜歡大的，三個可以吃飽，大小自己看著辦包吧
最後燒開水，放入湯團，煮開加水煮開加水煮開，三次後浮起來即可出鍋啦
小撇步
在肉餡裡面一定要加食用油哦，這樣煮出來的湯團裡面才會流湯汁哦
使用的廚具：煮鍋
