“去必勝客和其他西餐Cafe必點的奶油意麵,製作起來非常簡單,按照我們提供的食譜就能輕鬆完成哦。”
成分錶
主料
瑞格義大利麵500 克
雞胸肉500 克
佐料
特級帕瑪森起司145 克24個月)
黃洋蔥1 個400克
調味料
伊斯尼AOP鹹味奶油捲48 克
蔥200 克
大蒜1 個
湯料傳統味波多羅塊狀1 塊
艾美全脂牛奶200 毫升
奶油意麵的做法步驟
在一個大煎鍋中,用中火加熱油、奶油和大蒜。加入雞肉,煮至雞肉流出果汁。將雞肉從鍋中取出,放涼後斜切成長條狀。鍋中留油。
2
同時,請按照包裝上的說明煮麵條。瀝乾水分。
3
在平底鍋中重新加熱油,加入洋蔥,並不斷攪拌,直到洋蔥變軟但仍呈白色。加入高湯塊和水,煮沸後不加蓋燜煮約10分鐘。攪拌奶油、牛奶、青蔥和帕馬森起司。
4
將義大利麵放入碗中,將雞肉片以裝飾性的圖案鋪在義大利麵上,將醬汁倒在雞肉上,圍繞著義大利麵。用歐芹或任何你想要的香草裝飾。立即食用。
小撇步
使用的廚具:煮鍋