“為什麼叫清甜南瓜餅呢，秘密在於南瓜餅的內餡啦，用蘋果做的餡，吃起來酸甜又清香，還有淡淡的奶香，不需油炸更健康。”
成分錶
主料
南瓜適量
糯米粉適量
蘋果適量
佐料
奶油適量
白砂糖適量
清甜南瓜餅的做法步驟
南瓜去皮切片上鍋蒸熟。
蒸的時間先來做餡料。蘋果去皮去核切成小丁。
鍋裡加奶油加熱。
加入蘋果丁、白砂糖。
炒蘋果的時候要按蘋果翻炒，將蘋果裡多餘的水炒出來。
撒上黑芝麻備用。
南瓜蒸好後碾成泥狀。
南瓜泥裡加入糯米粉。
揉成光滑的麵團。
麵團切成均勻的小塊。
揉圓在手心裡按平。
加入蘋果餡。
在虎口處收口揉圓。
按平沾上黑芝麻。
平鍋裡刷一層油，小火煎烤至兩面熟透即可。
小撇步
使用的廚具：平底鍋
