狼牙土豆

“土豆雖然從小吃到大,卻從未膩過,土豆做法也多,這道狼牙土豆偶爾吃一次味道很好。”

成分錶

主料

馬鈴薯2個

佐料

適量
1匙
辣椒麵4g
孜然面4g
1g
蔥花5g
中辣口味
工藝
廿分鐘耗時
普通難度

狼牙馬鈴薯的做法步驟

馬鈴薯切厚片,用模具刀切成條

切好的馬鈴薯放進水裡沖洗一次,防止變色

稍微瀝乾一下水分,然後下油鍋炸

炸好後控油撈出,放在稍大一點的容器裡

加入調味料拌勻

最上邊撒上蔥花即可

小撇步

使用的廚具:炒鍋
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