「夏天又到了做冰淇淋的時候。我家孩子們都愛吃牛油果的冰淇淋，以前分享過用冰淇淋機做的。但很多朋友沒有註意連接，今天就分享一個普通做法的牛油果冰淇淋，用糖的量也很少，成品不是特別甜，喜歡甜的可以加一點糖。”
成分錶
主料
酪梨120g
鮮奶油120g
調味料
糖15g
酪梨冰淇淋的做法步驟
酪梨切開去核去皮。
用刀碾壓成果呢，我沒有弄太碎，也可以用料理機打的更細膩一些。
淡奶油加糖。
只要打到，有紋路，還能輕微流動的狀態。
加入酪梨
繼續攪打均勻。
裝到容器裡，冰箱冷凍兩小時以上。
吃的時候我喜歡配一點烤的酥脆的麥片。這樣吃的時候冰淇淋不會覺得涼。冰淇淋挖球配一起吃。
小撇步
這個方法比較簡單，沒有加牛奶，直接把鮮奶油打發，攪拌在一起了。方法雖然簡單還是比較好吃的。
使用的廚具：打蛋器
