「南瓜吃掉一個又來一個。給自己來一個南瓜濃湯吧，用牛奶。犯懶，不想用料理機，懶得洗。南瓜是最容易搗泥的食材，蒸熟後用打蛋刷攪啊攪了。直接倒在鍋裡操作，還可以少洗一個碗。一直沒想喝鹹還是吃甜，到鹹出鍋的那一勺就好了
成分錶
主料
南瓜150克
牛奶200毫升
蜂蜜少許
佐料
枸杞3顆
牛奶南瓜濃湯的做法步驟
用料：南瓜150克，牛奶200毫升，蜂蜜少許，枸杞3顆
南瓜洗淨去皮，切塊，
放入蒸籠中蒸熟。
出鍋，
倒入小鍋中，搗成泥狀。
加入少量牛奶，充分攪拌至無南瓜顆粒。
倒入剩下的牛奶，攪拌均勻。
置火上，以中小火加熱，並不斷攪拌。
沸騰後，繼續煮2分鐘，至液體變得濃稠。離火。
倒入容器中，
加入蜂蜜，
表面用枸杞點綴。
小撇步
南瓜與牛奶的比例可以隨意調整，南瓜越多，湯汁越濃稠。
加熱時火不宜大，並需不斷攪拌，以免糊鍋底。
加熱時火不宜大，並需不斷攪拌，以免糊鍋底。
使用的廚具：蒸籠、煮鍋
