
成分錶
主料
米粉1把
佐料
什錦蔬菜200克
肉絲150克
食材
海米鮮味汁1碗
什錦炒米粉的做法步驟
乾的米粉,準備好的什錦蔬菜,漿過的肉絲。
米粉開水燙熟。
肉絲滑散。
蔬菜翻炒。
放入米粉。
放入調味汁,忘了拍調味醬。
最後再放入點蔬菜絲。
米粉炒好了。微辣,微甜。很香~\^o^/~
小撇步
乾米粉不要煮,煮爛了,炒的時候就不好吃了。
米粉要放在熱水裡泡開,然後立刻過冷水,再炒就比較好吃。
使用的廚具:平底鍋