什錦炒米粉

成分錶

主料

米粉1把

佐料

什錦蔬菜200克
肉絲150克

食材

海米鮮味汁1碗
微辣口味
工藝
半小時耗時
簡單難度

什錦炒米粉的做法步驟

乾的米粉,準備好的什錦蔬菜,漿過的肉絲。

米粉開水燙熟。

肉絲滑散。

蔬菜翻炒。

放入米粉。

放入調味汁,忘了拍調味醬。

最後再放入點蔬菜絲。

米粉炒好了。微辣,微甜。很香~\^o^/~

小撇步

乾米粉不要煮,煮爛了,炒的時候就不好吃了。


米粉要放在熱水裡泡開,然後立刻過冷水,再炒就比較好吃。

使用的廚具:平底鍋
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