「紫薯的營養價值很多，含有豐富的花青素，口感又很軟。放進烤箱烤省事還好吃，沒有烤箱的可以用錫箔紙裹起來用平底鍋烤。”
成分錶
主料
紫薯500g
烤紫薯的做法步驟
水龍頭下，用鋼絲刷，輕輕把紫薯表層的土刷掉，用布擦乾淨
放入預熱好的烤箱，200度烤25分鐘即可！如果紫薯太大的話可能時間要稍微長一點！
紫薯最好選細長的，感覺這樣的容易熟，又甜。丟進烤箱就不用管了，該幹嘛幹嘛去，好了就可以吃了，不過一次少吃點，紅薯吃多了燒心。
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小撇步
使用的廚具：電烤箱
