「蘇州船點又名太湖船點，據說起源於唐代。所謂船點就是在行駛的遊船上吃的點心。當時能做船遊玩的都是一些達官貴人。這些點心都是為他們專門製作的，不僅味道可口，而且造型精美，創意十足。船點發展到今天，品種已經有很多種，其花卉造型有飛禽等。
成分錶
主料
澄粉150克
糯米粉150克
紫薯80克
豆沙餡60克
糖20克
紫薯葡萄的做法步驟
材料：糯米粉和澄粉。
糯米粉和澄粉放入湯碗中。
倒入滾開的水，燙成雪花面。
加入少許沙拉油揉成麵團。
紫薯蒸熟，加入麵團揉勻。
下成一個小劑子。
包入豆沙餡心。
做成葡萄大小的圓形。
把做好的葡萄組合在一起，放在刷了油的盤子上，入蒸籠大火蒸5分鐘左右。
蒸好的葡萄用葡萄葉點綴。
香甜可口。
