“白果燉湯挺好吃的，有時候也會抓上一把用微波爐叮來吃。這次用烤箱烤來試看看，吃起來跟微波的沒什麼兩樣，只不過比較花時間一點”
成分錶
主料
白果240克
烤白果的做法步驟
白果240克
用核桃夾夾裂
保證每一顆都有裂口
攤在烤盤上
放入預熱180度的烤箱，中層，上下火，烤約15分鐘左右
熟透出爐
去外殼內皮芯食用
小撇步
白果有小毒，一次食用不可過多。並且，最好是去掉芽芯食用。帶有芽芯的白果有苦味，去掉芽芯就不苦了。
使用的廚具：電烤箱
烤白果
