“南瓜營養價值非常高，平日可以作為粗糧主食食用。”
成分錶
主料
南瓜半塊
餅乾一盒
糯米粉4匙
佐料
芝麻2匙
調味料
白砂糖4匙
香酥南瓜派的做法步驟
把南瓜洗乾淨，挖去瓤。
去皮，切成薄片，容易熟透。
上鍋蒸十分鐘，差不多就熟了，可以用筷子叉一下看看。
放到盆裡趁熱把糖倒進去，用湯匙壓成泥狀。
加四匙糯米粉拌均勻。
把做好的南瓜餡料團成圓柱體，用兩塊餅乾夾上，把南瓜派在白芝麻碗裡滾一圈裹上白芝麻。
油鍋五層熱下鍋炸，可以先放進去一個試試火候，切記一定要用小火，不然餅乾特別容易炸黑。
炸了四個，不太喜歡吃太油的，用烤箱烤了五個，不過確實沒油炸的酥脆。
這個是烤箱上下火190度，二十分鐘烤出來的。
寶貝們，吃飯啦~
小撇步
使用的廚具：烤箱、不沾鍋
