“火龍果皮扔掉太可惜了，做成火龍果椰蓉果凍，粉嫩清甜可口。”
成分錶
主料
火龍果皮1個
佐料
白涼粉20g
調味料
白糖10g
純水300ml
火龍果皮椰蓉果凍的做法步驟
把火龍果內皮用小刀削出來，切成塊狀。
鍋中倒入純淨水加熱，倒入白涼粉和低卡糖粉攪拌融化即可，倒入容器中待涼。
放入冰箱冷藏2-3小時取出，切成方塊，盤中倒入適量椰蓉，將火龍果果凍塊均勻裹上椰蓉。
這道粉嫩，好吃又好看的火龍果皮椰蓉果凍可以享用啦，是不是特別簡單。
一口咬下去，清甜可口超清涼。
小撇步
1）保護血管：火龍果皮裡面含有花青素，比起果肉還要更高一些，能夠達到很好的抵抗氧化作用，保護血管。
2）美容養顏：火龍果皮裡面含有非常豐富的天然果膠以及多種維生素，是一種美容功效非常好的食材，能夠讓皮膚細胞得到滋養。
使用的廚具：煮鍋
