火龍果優格凍

「今天分享一個粉嫩嫩的火龍果酸奶凍,酸酸甜甜的超好吃。關鍵還低糖,健康又營養!做法簡單,顏值爆表!喜歡的寶寶一定要試試看!”

成分錶

主料

格200g
紅火龍果肉60g
15g
吉利丁錠10g

佐料

椰蓉適量
甜香口味
其他工藝
廿分鐘耗時
普通難度

火龍果凍的做法步驟

火龍果切小塊、吉利丁泡冷水,盒子裡裝點椰蓉防黏(或墊層保鮮膜)。

將果肉打成汁。

小奶鍋中加糖,果汁。

擠乾的吉利丁片。

小火加熱、攪拌至吉利丁片融化。

晾涼至手溫、加入優格。

倒入盒中,冷藏1小時以上至完全凝固。

切小塊。

裹椰蓉。

裝盤開吃。

酸甜可口,味道好極啦。

小撇步

吉利丁攪拌到融化就可以了!

盒子中可以包一層保鮮膜防黏!
使用的廚具:其他
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